Matkasse !

Ja då har en varit å hämtat första Matkassen från City Gross. Bestämde mig för att testa Viktväktarkassen, för att få lite inspiration i min matlagning. Och gött med "färdiguträknade" points också. Menyn var ganska enkel, men det var ju å andra sidan det jag hade tänkt mig också. Enkel vardagsmat att stoppa i mina matlådor till jobbet. Veckans meny ser ut som följande:
 
I morgon tänkte jag göra fiskgratäng med pesto, och kotlett med ris och stekta äpplen och plommon. Henrik är borta å jobbar, så det blir perfekt eftersom recepten är för 4 personer. Få se om jag lagar allt det andra också, och fryser in... naturligtvis inte avokadosalladen, men den verkar å andra sidan äcklig *haha* Nä det gör den väl inte egentligen, men jag måste modifiera om receptet en aning eftersom jag hatar kräftstjärtar. Kommer byta ut dom mot rökt lax eller nått... kräftor är ju bara för vidrigt !!
 
Jag får la återkomma med recensioner sen när jag lagat färdigt maten :)
 
I morrn är jag ledig. Ska träffa nå brudar i Birsta i morgon förmiddag, för det börjar nämligen bli dags för F E S Tjobbet igen, så vi i festkommittén måste ju slå våra kloka ihop. Sen passade jag på att boka in en tid för synundersökning också. Var alldeles för länge sen sist, å jag tror synes försämrats plus att jag vill ha ett par nya brillor. Få se vad det blir, har fått tid klockan 13 :)
 
Nu ska jag hjälpa mina gullungar med läxorna innan det är sovdax. Lär avsluta kvällen med film som jag brukar. Pöss & Kram alla godingar

2015-08-30

Ja men sicken härlig och lugn helg vi har haft. Men ändå har vi hittat på saker. Igår var vi ju som sagt bortbjuden te ett härligt par i Fagervik, och det var hur trevligt och mysigt som helst. Även min kära svägerska Helené och hennes Reidar var bjuden, och vi blev verkligen bortskämd med massa god mat och vin. Jag körde dock, så jag höll mig till alkoholfritt :) Dom har en sjukt stor och härlig veranda, som vi tillbringade  hele kvällen på och det var soligt och fint väder.
 
Dom lagade maten i en sån där stor wok, och spännande nog så bjöds det på Paella. Det var så mycigt att se dom laga mat, och det smakade alldeles ljuvligt. Musslorna hoppade jag dock över, men annars vare kalas :)
 
Till efterrätt vart det blåbärspaj med vaniljsås, så oss gick det ingen nöd på om man säger så, och veckobonuspointsen nallades det av, men det får man ju så det är ingen fara :) Blev inte jättesent, utan vi for väl hem vid 22.30. Skulle upp tidigt idag, då vi lovat att hjälpa till i friidrottsföreningen. Det har ju varit Norrlandsmästerskapen denna helg, ingen som mina nybörjarbarn är med i såklart, men vi vart tillfrågade om vi kunde hjälpa till med frukostserveringen idag och det gjorde vi så gärna. Så 06.30 befann vi oss i Prolympias matsal och såg till att det fanns fil och mackor till alla frukostsugna idrottare. 
 
Vid 9.30 for vi hem, och då la vi oss på soffan å kolla på film och sov några timmar. Göttigt som bare den :)
 
Vart kinamat till middag, och efter att vi vilat ner maten var vi "snälla föräldrar" och följde med barnen ut på gårn. Dom ville så gärna att jag och Henrik skulle va med i deras höjdhoppstävling *hahaha*. Ja vad gör man inte för sina barn ?! Både jag och Henrik sprang och hoppade ca 60 cm högt, herregu´om några grannar såg oss ?? Dom måste skrattat ihjäl sig isåfall, men den bjur vi . Barnen hoppade dock 115 cm, och jag fattar inte hur tusan dom kan skutta så högt :)
 
Hmmm.... vart inga bilder på mig och Henrik.... men guuu´va synd ;)
 
Har lite Twilight-maraton här hemma oxå. Första filmen gick ju på tv nyss, å efter det vart vi sugen å se dom andra. Var ju ett tag sen sist. Nu är vi i mitten på 3:e filmen ungefär, och jag måste säga att dom är grymt bra! Jag som inte annars gillar "overkliga filmer".... älskar Twilight-serien !!
 
I mörrn äre jobb som hägrar. Längtar faktiskt. 2 dar ledigt räcker gött som ni vet vid det här laget :) 

Soooovmoooorgoooooon !!!

Ledig helg. Känns gött. Mest för att jag veeeerkligen var i behov av en sovmorgon. Har jobbat dagpass typ hele veckan, så då blire ju tidiga morgnar. Men nu har jag fått mina efterlängtade sovtimmar. Såå välbehövligt. Igår hade vi en lugn och skön fredagkväll. Emmie hade med sig en kompis hem från skolan, och dom gick på bio och såg den nya filmen "Insidan ut", sen när dom kom hem så stannade kompisen kvar och sov över. Leon och 2 grabbar från hans nya klass var här en sväng, och sen gick dom till pizzerian och käka tillsammans. Sen kom han hem, for iväg till en annan kompis (!!) och drog till SAK och tränade stryketräning. Asså det är full fart på barnen och kompisar, och det finns väl inge bättre :) Tindra däremot var hemma med oss hela kvällen, men idag ska hon vara med en klasskompis hon också. 
 
Vi köpte Sushi, å jag måste bara säga att jag har blivit heeeeelt beroende. Så sjukt jäkla gött. Låg på soffan, kollade på "Twilight" som gick på tv´n, poppa lite popcorn, och sen vare gonatt. Helt perfekt fredagskväll.
 
Ikväll är vi bortbjuden. Hallå, hur trevligt är inte det då? För många, många år sedan, asså precis när jag flyttat hit (15 år sen!!!!) och fram till Tindra föddes ungefär, umgicks vi mycket med ett par i Fagervik. Av nån underlig anledning så vart det att vi liksom tappa kontakten, och sen har vi inte hörts på alldeles för många år. Nu träffade vi dessa på Helene´s 50-årsfest, och insåg att det var ju för jäkla synd att vi inte umgick längre, så nu skulle vi återuppta kontakten. Å sagt och gjort, här gick det undan. Det är till dom vi är bjuden ikväll, och det ska bli sååå himla mysigt !!
 
En ska la grejalite här hemma under dagen, men inge stress. Sitter fortfarande i morgonrock med kaffekoppen breve´. Vet ni vad jag käka te frulle då? Jooo, det fanns några bitar Sushi kvar sen igår, så dom norpa jag te morgonkaffet *hahaha*. Hur måga startar dagen med kaffe å sushi liksom? Kanske flera miljoner kom jag på...eller jag vet föresten inte om alla japaner gör så :D
 
Visa fler inlägg